Wagner von Wohlgemuthheim ISAAC Riesling Brut Nature unfiltered 6er Staffel Der Körper ist enorm voll

Der Körper ist enorm voll und der Nachhall sehr lang

Nach einer kurzen Maischestandzeit wird abgepresst und im französischen Holz spontan vergoren und für sieben Monate ausgebaut

Dann passt er leicht gekühlt zu einer Vielzahl von Gerichten – von gegrilltem Saibling bis hin zu Wiener Schnitzel oder Backhendl oder einem Salat Niçoise

wie Cannoli

Dörr-Aprikose und Orangenblüte

Wagner von Wohlgemuthheim ISAAC Riesling Brut Nature unfiltered 6er Staffel Der Körper ist enorm vollDer Wagner von Wohlgemuthheim ISAAC Riesling Brut Nature unfiltered stammt von Steillagen um Merl an der Terrassen Mosel. Die Trauben wurden von Hand gelesen, gepresst und spontan vergoren. Der Grundwein wurde weder geschwefelt noch filtriert. Der Riesling kam dann fr die zweite Grung in die Sektflasche, wo er es sich bei einem 26 monatigen Hefelager gemtlich machen konnte. Degorgiert wurde der Riesling Brut Nature von Michel von Hand. Es wurde keine